植物食専門の魚。原産国である中国では食用として養殖され、アオウオ、ハクレンなどと並んで「中国四大家魚」と呼ばれる。非常に美味しい魚らしい。日本でも当初は食用目的で持ち込まれたが、あまり定着しなかった。水路の水草を除去する目的でも各地に放流され、水草を大量に食べて水辺の環境を変えてしまっている。